听音乐的碳烤台湾牛排!鸟丈「串烧拼盘」限量7折

2016年9月,日本千叶的鸟丈TORIJO以「鸟丈炉端烧」之名首度跨海来台。随着即将满2週年,自9月1日起全新推出以「芸彰牧场」的台湾省牛所碳烤上桌的重料理与一系列主题菜餚。另外还有原价650元的串烧综合拼盘,每日限量优惠490元的活动,各分店一系列庆祝活动。 业者表示,云林虎尾「芸彰牧场」养殖的台湾省牛为荷仕登阉公牛,採不使用瘦肉精、抗生素与生长激素等方式饲养,并且让牛只边听音乐,一边吃着果菜成长。本次选用湿式熟成14天的沙朗部位,碳烤至5~7分熟后,搭配鹹甜的烧鸟酱製作成盖饭上桌,套餐售价710元起,每日限量10份。另外鸟丈也推出选用每日从澎湖空运来台渔获,以日式「荒煮」手法调理而成的荒煮澎湖鲜鱼,以及依照当季食材而设计的酱烧娃娃菜猪肉捲、栉瓜起司猪肉捲,以及酱烧扇贝串等新菜色,还有经日本脱水膜去除水分的竹荚鱼一夜干等料理。 为庆祝两週年,9月1日~9月30日期间,新生店与大江店同步推出包括SASSO鸡柳串、三星葱鸡腿肉串等共8串烤物,搭配椪醋鸡肉沙拉的串烧综合拼盘,原价650元,活动期间每日前10名可享490元优惠价(约7折)。另外新生店还推出来店消费可享料理3选1赠礼活动。大江店则于指定期间,限额推出点主餐加价10元就多赠2支串烧等系列活动。

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